[matteoraggi]

Omxplayer può fare il playback di formati video non compressi? Se si, quali?
O in alternativa, quali formati poco compressi/comprimibili rapidamente da raspberry può fare il play raspberry pi 3 model b?

[Zzed]

Non ti resta che provare..
Sinceramente non lo so, ma un formato video non compresso richiede una banda passante che va dai 20Mb/sec per i video NTSC a 8 bit fino centinaia di Mb/sec per i formato in HD.
Quindi, anche ammesso che ne faccia il play, il collo di bottiglia sarebbe altrove.. L'ethernet è una 100Mbit, quindi teorici max 12Mb/sec, la SD arriverà a 30Mb/sec se va bene , la USB non la ho mai misurata, ma non mi aspetto campioni di velocità..
La tua richiesta è particolare, forse stai percorrendo una strada non ottimale per la soluzione di un problema. Dicci cosa vorresti ottenere e perchè, forse c'è un' altra strada (Raspberry Pi decodifica tranquillamente video a 1080p @30fpos, perchè usare formati non compressi?)
intanto, ecco il github di omxplayer