Accesso a RaspberryItaly

Buongiorno,
ho necessità di rilevare con un ritardo massimo di qualche secondo il cambiamento di stato di una GPIO. Ho letto che un ciclo if è sconsigliabile perché impegna inutilmente la CPU. Però, anche con l'istruzione 
GPIO.add_event_detect(19, GPIO.RISING, callback=Input_2) la CPU risulta impegnata al 100%. Questo perché l'istruzione while qualcosa dovrò pur metterlo per mantenere attivo il programma. Suggerimenti? Grazie